Rodolphe Le Meunier, en tant que conseiller expert, & Tours évènements ont créé le « Mondial du Fromage et des Produits Laitiers » à Tours en 2013. Sa mission : réunir les acteurs de la filière du fromage et des produits laitiers, leur présenter les innovations et les évolutions du marché.

Lors de sa troisième édition en 2017, cet évènement a réuni plus de 137 exposants, 2800 visiteurs professionnels de plus de 20 nationalités différentes.

Le Concours Mondial du Meilleur Fromager est l’un des temps forts de cet évènement. En 2017, 10 candidats en provenance de 5 pays se sont affrontés sur différentes épreuves théoriques et pratiques face à un public fervent.

La belge, Nathalie Vanhaver, a été récompensée lors de cette dernière édition.