Ce poivre rare pousse à l’état sauvage dans les forêts tropicales de Madagascar. Les baies sont récoltées à la main en haut de longues lianes atteignant parfois 20 mètres de haut. Très aromatique, avec des notes boisées et d’agrumes, le beurre au poivre sauvage de Madagascar est idéal pour vos viandes grillées. This rare pepper […]
Pensez à commander vos plateaux de fromages Boutique des Halles à Tours ou à nos camions de marché: Amboise / Blois / Chinon / Langeais / Montoire
Le mondial du fromage C’est la 5e édition, les 6-7 & 8 juin 2021, le rendez-vous incontournable des professionnels et des acteurs de la filière du fromage. Au Parc Expo de Tours, pendant trois jours, Tours devient la capitale mondiale du fromage. Concours Mondial du Meilleur Fromager 2021 Le Concours International Produits 2021 Soirée Dégustation […]
Pour la première fois, retrouvez-nous au Salon du Fromage et des Produits laitiers du 23 au 26 février 2020. Stand A124 Porte de Versailles – Paris
Venez composer votre plateau de fromages pour les Fêtes ! Aujourd’hui: 7h30 – 19h30 Dimanche 22: 8h30 – 18h Lundi 23: 7h30 – 19h30 Mardi 24: 7h30 – 18h00
Retrouvez le plateau de fromages de Noël de Rodolphe Le Meunier cette semaine dans TMV !
La semaine dernière, 6 de nos fromages ont été récompensés lors des World Cheese Awards ! SUPERGOLD: Fromage d’Ossau OR: Bleu de chèvre & Adarré ARGENT: Vieille Mimolette & Carline BRONZE: Roquefort AOP
Au Concours International Produits lors du Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, 3 de nos beurres aromatisés ont été récompensés. *Médaille d’or – Beurre de Baratte aux baies de la passion *Médaille d’argent – Beurre de Baratte au poivre long d’Ethiopie *Médaille de bronze – Beurre de Baratte au poivre sauvage de Madagascar
[Médaille d’argent] Le Ganix a été récompensé au Concours International Produits lors du Mondial du Fromage et des Produits Laitiers Ce bleu de brebis, puissant et riche, est adouci par l’onctuosité de sa pâte. Idéal pour clôturer votre dégustation de fromage !
La boutique aux Halles est ouverte tout l’été ! ☀️ Our shop is open all summer ! Lundi/Monday: 9h00-13h00 / 15h00-19h00 Mardi/Tuesday: 8h00-13h00 / 15h00-19h00 Mercredi/Wednesday: 8h00-13h00 / 15h00-19h00 Jeudi/Thursday: 8h00-13h00 / 15h00-19h00 Vendredi/Friday: 8h00-19h30 Samedi/Saturday: 7h30-19h30 Dimanche/Sunday: 8h30-13h00